Good hair day | Cavatappi

Good hair day | Cavatappi

8,00

000

Greenomic – good hair day pasta – cavatappi grandi bronzo

Hoewel wij vielen voor de prachtige verpakking, is het bij deze pasta ook ‘the inside that counts’. Originele Italiaanse biologische cavatappi, gemaakt in de regio Umbrië volgens het traditionele bronzen proces “al bronzo“.

Al bronzo betekent dat de pasta wordt gedraaid uit een bronzen mal. Dit zorgt ervoor dat de pasta meer structuur krijgt. Hierdoor blijft de saus extra goed plakken.

Greenomic is een Duits bedrijf dat werkt met kleine boeren en producenten in Griekenland en Italië. De primaire focus is gericht op de boeren en de kwaliteit van hun producten. Deze kleine familiebedrijven werken ambachtelijk en koesteren hun oude tradities.

  • Inhoud: 450 gram
  • Ingrediënten: griesmeel van durum tarwe, water
  • Gemaakt in: Italië